جهت اطلاع از شرایط دوره . تماس بگیرید

گوارش در معده

پیشگفتار : در این درس می خوانیم :
  1. ساختار معده چگونه است  ( لابه های مختلف آن چگونه قرار گرفته اند ، با چه ترتیبی )
  2.  چگونه لقمه وارد معده می شود
  3.  بازگشت اسید معده ( ریفلاکس ) چگونه اتفاق می افتد و دلایل آن چیست
  4.  چه بلایی سر لقمه درون معده می آید
  5. این بلا ها یه عده شون شیمیایی ان تحت عنوان شیره معده میخونیم که از چی تشکیل شده و هر قسمت اون از کجای معده ترشح میشه
  6. یه عده این بلا ها مکانیکی ان که تخت عنوان حرکات معده میخونیم
خب  براتون آرزوی موفقیت می کنم ……  « تا هدفاتون فقط چند قدم مونده » زیست را  باما بخوانید ….

ساختار معده

اگر بخواهیم ساختار معده را از خارج به داخل مورد بررسی قرار دهیم به صورت زیر خواهد بود:

  • لایه خارجی از جنس بافت پیوندی
  • لایه ماهیچه ای طولی
  • لایه ماهیچه ای حلقوی
  • لایه ماهیچه ای مورب
  • زیر مخاط
  • مخاط
زمانی که عمل بلع صورت می گیرد غذا پس از دهان و عبور از حلق وارد مری خواهد شد. مری در نهایت به معده ختم می شود. البته بین مری و معده در قسمت انتهایی مری بنداره ای تحت هنوان کاردیا وجود دارد که این بنداره در حالت عادی منقبض است.
زمانی که انقبضات به این لنداره می رسد خود به خود بنداره باز می شود و غذا وارد معده می شود.
 
 در رفلاکس معده این از این بنداره اسید معده عبور کرده و وارد مری می شود به همین خاطر می گوییم برگشت اسید معده رخ داده است.
 

گوارش غذا در معده

غذا پس از ورود به معده هم گوارش مکانیکی می شود و هم گوارش شیمیایی!

به دلیل حرکات معده غذا با شیره معده مخلوط می شود و این حرکات خود در خمیر مانند شدن مواد غذایی وارد شده به معده نقش دارند و در واقع گوارش مکانیکی رخ می دهد.

در معده حفره هایی وجود دارد که در نتیجه فرورفتن بافت پوششی مخاط معده در بافت پیوندی زیرین به وجود آمده است.

سلول های این حفره های معده در واقع سلول های بافت پوششی هستند که به دو قسمت زیر تقسیم می شوند:

  • سلول های اصلی معده
  • سلول های حاشیه ای معده

سلول های اصلی حفرات معده آنزیم های اصلی معده که شامل پروتئاز و لیپاز است را ترشح می کنند.

سلول های حاشیه ای معده نیز اسیدکلریدریک و فاکتور داخلی معده را ترشح می کند.

بخشی از جزوه دهم زیست باما

مطالب بیشتری بخوانید ...

ایمنی
zistbama

خطوط دفاعی بدن

اگه فک میکنین که خطوط دفاعی رو فقط تو بازی فوتبال میبینین سخت در اشتباهین! بدن ما هم سه لایه خط دفاعی داره که جوری

ادامه مطلب »
درسنامه ها
zistbama

شیره لوزالمعده

تو این پست آموزشی بزرگ ترین درسنامه مربوط به شیره لوزالمعده رو که مربوط به کنکور و درس و مشق شما هست رو میخایم ارائه

ادامه مطلب »

0 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید