گوارش مکانیکی و شیمیایی

در بحث گوارش یکی از مباحثی که وجود داره گوارش مکانیکی و شیمیایی هستش. در مورد اینا اول بیاید ببینیم گوارش مکانیکی و شیمیایی تعریفشون چی میشه:

گوارش شیمیایی یعنی هرجور گوارشی که آنزیم توش نقش داره! اصلا اسم آنزیم رو دیدین بگید گوارش ما شیمیایی هستش. در گوارش شیمیایی مولکول های بزرگ به مولکول های کوچک تجزیه میشن پس باز هر جا کلمه مولکول رو دیدین مطمئن باشین که گوارش  ما از نوع شیمیایی هستش.

آمما! گوارش مکانیکی به گوارشی میگیم که با حرکت انجام میگیره. الان شما با دستتون یه لقمه غذا رو له کنین این میشه گوارش مکانیکی. یا اصلا وقتی دارین سیب رو گاز میزنین شما دارین گوارش مکانیکی انجام میدین و خبر ندارین. در گوارش مکانیکی هم ذرات و تکه های غذا به ذرات کوچیک تر تبدیل میشه.

 یه سوالی که مطرح میشه و مهمه اینه که گوارش مکانیکی و شیمیایی رو کجا دستگاه گوارشمون داریم؟!

هر دو گوارش رو تقریبا تو همه جای دستگاه گوارشمون داریم. از دهان گرفته تا اونجایی که مواد میخاد دفع بشه هر دو نوع گوارش رو میتونیم به نوعی ببینیم.

مثلا تو دهانمون با حرکات دهان غذا خرد میشه و بعد آنزیم های بزاق میان پدر تکه غذایی رو درمیارن و گوارش شیمیاییشون می کنن.

تو جدول زیر هم میتونین تفاوت هاشون رو ببینین و حال کنین: